Miért kívánjuk annyira az édességet és a szénhidrátot? A bélflóra meglepő szerepe

Előfordult már Önnel, hogy valami édes után nyúlt, szinte „ész nélkül”? Ez sok emberrel megtörténik, különösen fáradtabb, stresszesebb időszakokban. De érdekes módon nem csak a hangulat vagy a szokások állhatnak a háttérben — a bélflóra is beleszólhat abba, hogy mit kívánunk. A bélben élő apró élőlények — a különféle baktériumok — folyamatosan jelzéseket küldenek a testnek. Ezek hatással lehetnek az étvágyra, a közérzetre és arra is, hogy mennyire vágyunk az édes ízekre.

A bél és az agy folyamatos párbeszédben áll

A bél és az agy között állandó kommunikáció zajlik.

Ha a bélflóra egyensúlyban van, ez a rendszer jól működik: kiegyensúlyozottabb az étvágy és a hangulat, stabilabb az energiaszint.

Ha viszont valami kibillenti a rendszert — például stressz, kevés alvás, rendszertelen étkezés, antibiotikum — a jelzések is megváltozhatnak. Ezért fordulhat elő például, hogy:

  • hirtelen nagyon megkívánjuk az édességet
  • nehezebben érezzük a jóllakottságot
  • gyorsabban ingadozik az energiaszint

A bélflóra szerepe az édesség utáni vágyban

 A bélflóra akkor működik jól, ha sokféle „jó” baktérium él benne. Ők segítenek az emésztésben, támogatják az immunrendszert, és olyan anyagokat termelnek, amelyek természetes módon nyugtatják az étvágyat.

Ha az egyensúly megbomlik, a „cukrot kedvelő” baktériumok kerülhetnek előtérbe.

Ez fokozott édesség utáni vágyat válthat ki — nem akaraterő kérdése, hanem biológiai reakció.

A hormonok is szerepet játszhatnak

 A bélflóra a szervezet több étvágyhormonjára is hat.

Egyensúly esetén könnyebben érezzük:

  • mikor vagyunk éhesek
  • mikor vagyunk jóllakottak

Ha viszont a bélflóra kibillen, ezek a jelzések elmosódnak. Ilyenkor könnyebb:

  • túlenni magunkat
  • étkezések között nassolni
  • édességet kívánni

Nem véletlen, hogy stresszes napokon vagy kevés alvás után gyakrabban vágyunk az édes ízekre.

Antibiotikum után gyakori a fokozott cukorvágy

Egy antibiotikum-kúra nemcsak a káros, hanem a hasznos baktériumokat is csökkentheti. Sok ember tapasztal ilyenkor:

  • intenzívebb cukoréhséget
  • érzékenyebb emésztést
  • ingadozó vércukorérzetet

A bélflóra regenerálódásához idő kell — természetes folyamat.

Mit tehetünk, hogy kiegyensúlyozottabb legyen az étvágy?

 A cél nem az önmegvonás vagy a szigor, hanem a bélflóra támogatása.

  1. Több rost (pl. pektin) a mindennapokban - A jó baktériumok kedvenc tápláléka, természetesen segíti az egyensúlyt.
  2. Fermentált ételek - Joghurt, kefir, savanyú káposzta természetes módon támogatják a bélflórát.
  3. Stressz csökkentése - A tartós stressz erősebben növeli a cukor utáni vágyat, mint sokan gondolják.
  4. Elég alvás - A kevés alvás bizonyítottan fokozza az édesség utáni sóvárgást.
  5. Antibiotikum után extra odafigyelés - A bélflóra helyreállása ilyenkor különösen fontos.
  6. Az ultra-feldolgozott ételek bevitelének csökkentése -  Érdemes csökkenteni azokat az ételeket, amelyek sok hozzáadott cukrot, finomított szénhidrátot vagy mesterséges adalékot tartalmaznak. Ezek ugyanis könnyebben felboríthatják a bélflóra egyensúlyát, és kedvezhetnek azoknak a baktériumoknak, amelyek fokozzák a cukor utáni vágyat.

Összegzés

 A cukor utáni vágy mögött sokszor nem gyengeség, hanem bélflóra- és hormonális jelzések állnak. A jó hír: ha támogatjuk a bélflórát, a vágyak is kiegyensúlyozottabbá válhatnak. Fedezze fel a SimbioPlusⓇ egyedülálló bélflóra támogató termékeit. 

Ha szívesen olvasna még a bélflóra működéséről és az emésztés természetes támogatásáról, érdemes elolvasni a következő bejegyzést: Miért kulcsfontosságú a bélflóra egyensúlya az egészség szempontjából? 

Cikkünk forrásai

Buchanan KL, Rupprecht LE, Kaelberer MM, et al. The preference for sugar over sweetener depends on a gut sensor cell.

Foster JA, Rinaman L, Cryan JF. Stress & the gut-brain axis: Regulation by the microbiome. Neurobiol Stress.

Kaelberer MM, Rupprecht LE, Liu WW, Weng P, Bohórquez DV. Neuropod Cells: The Emerging Biology of Gut-Brain Sensory Transduction. Annu Rev Neurosci.